برنج ایرانی شیرودی

برنج شیرودی یکی از برنج‌های پرطرفدار و پرمصرف ایرانی است که با کیفیت بالا، قیمت مناسب و پخت عالی خود توانسته جایگاه ویژه‌ای در بازار برنج کشور به دست آورد. این برنج از ارقام پرمحصول مناطق شمالی ایران، به‌ویژه استان‌های گیلان و مازندران است و به دلیل دانه‌های بلند و خوش‌فرم، جلوه‌ای زیبا به سفره‌های ایرانی می‌بخشد. برنج شیرودی هنگام پخت، به‌خوبی قد می‌کشد و دانه‌های آن از هم جدا باقی می‌مانند، بدون آن‌که حالت شفته یا چسبنده پیدا کنند. عطر ملایم و طعم مطلوب آن، این برنج را به انتخابی عالی برای استفاده روزانه در منازل و همچنین در رستوران‌ها و تالارها تبدیل کرده است.